Nádherným suvenýrem, který jsem si dovezla z Nového Zélandu je lastura ušně mořské, zvaná taky Abalone. Na Zélandu se jí říká Pāua a najdete ji v každém obchodě se špěrky, uměleckými předměty a suvenýry. Pestrobarevná perleť tohoto měkkýše zdobila už kanoe a řemeslné výrobky maorských kmenů před příjezdem Evropanů. Černá hrouda nebo delikatesa? Paua ale nesloužila jen ke zkrášlování, byla to také tradiční maorská delikatesa. Její černé maso můžete dnes vyzkoušet ve fish and c